19.11.2016

Siemennäkkäriä siitä mitä kaapista löytyi // Seed Crispbread




Tein tänään vahingossa aika hyvää siemennäkkäriä kaikista jämä pusseista joita kaapista löytyi. Jaetaan resepti tänne, jos joku haluaa kokeilla. En ole hirveä siemennäkkärin ystävä, mutta tämmöinen suolainen versio teen kanssa maistui ilapalalla. Ja täysin gluteeniton.
'
1 dl maissijauhoja
1 dl kauraleseitä
1 dl seessaminsiemeniä
1/2 dl kurpitsansiemeniä 
( Lidilistä saa ihania suolattuja kurpitsansiemeniä jotka sopii salaatteihinkin hyvin)
1 rl kookosöljyä
2-2 1/2 dl kiehuvaa vettä
1/2 dl ruokaöljyä
hyppysellinen ruususuolaa
päälle sormisuolaa

Laita uuni kuumenemaan 150 asteeseen, mielellään kiertoilma. Sekoita ainekset kulhossa ja kaada sekaan kiehuvavesi. Annan jauhojen ja leseiden turvota hetki. Leivo taikina pussin avulla tasaiseksi lätyksi pellille. Ripottele päälle sormisuolaa halutessasi. Paista uunissa noin tunti. Anna leivän jäähtyä ja murra paloja, herkkua.


Kuvissa on myös uusi kirppislöytöni, Kaj Frankin Arabian musta sokerikko, vanhaa teemaa/kiltaa. Kaj Frankista on tullut viimeaikoina yksi minun suosikki muotoilijoista. Hänen simppeli kaunis tyylinsä puhuttelee minua.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos <3