28.7.2015

Salaatinlehti tortilla ja fetakastike // Lettuce tortilla and feta cheese topping





Salaatinlehtitortillat sopivat gluteenittomankin ruokavalioon, tosin isoimmat kaupat myyvät maissista valmistettuja tortilloitakin. En ole vielä jaksanut valmistaa itse tortilloita, siis leipoa, mutta ehkäpä joskus kokeilen.

Tähän tortillaan sopii mikä tahansa iso lehtinen salatti ja sen voi täyttää millä itse haluaa, kuten tavallisen tortillan tai pitaleivän. Itse tykkään laittaa salaatinlehden väliin tulista naudanlihaa, kasviksia, juustoa ja fetakermaviilikastiketta. Kastike on samalla raikas, mutta suolainen, tykkään. Alkuperinen fetakastike resepti löytyy Nykykodin Ruutukokki kirjasta, mutta tässä siitä minun oma versio.

FETAKASTIKE:

Purkki kermaviiliä
Murskattua rasvaista fetaa
Valkosipulia
Ripaus minttua
Ripaus mustapippuria

----------------------------------------------------------

I made this lettuce tortilla and feta cheese topping with it. Feta cheese topping is so good that I wanna share the recipe with you.

FETA CHEESE TOPPING:

A can of sour cream
Crushed greasy feta
garlic
Pinch of mint
Pinch of black pepper

2 kommenttia:

  1. Tuo fetakastike meni heti kokeiluun ja on muuten hy-vää!

    VastaaPoista

Kiitos <3